En 1952, Sainte-Rose de Lima est sans doute le seul village « rouge » du Québec. Or, on annonce l'arrivée d'un haut fonctionnaire, émissaire spécial du gouvernement « bleu ». La panique s'empare des habitants.

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« ANNE-MARIE PETIT : Voyons donc, Marie-Antoine… On ne lui en discute pas avec les invités, tu le sais bien! (Oubliant son français:) Monsieur Lalonde sait plus que toé que c'est qu'y fait pis que c'est qu'y fait pas! (À Lalonde:) J'espère que vous l'excus'rerez… Il faut toujours qu'elle mette son grain de sucre… / MARIE-ANTOINE PETIT : De sel, maman! Son grain de sel! »